ITM RDC
ITM RDC recherche un Formateur Consultant en Cuisine Industrielle à Kinshasa
Lieu: Kinshasa
Date Limite: 2025-08-31
Objet:
Recrutement d’un Formateur Consultant en Cuisine Industrielle pour ITM RDC
Type de Contrat:
CDD
Profil Recherché:
Avoir un grade ou une licence en cuisine, technologie alimentaire ou restauration collective.
Minimum 5 ans d’expérience professionnelle en cuisine industrielle, restauration collective ou agroalimentaire.
Maîtrise des techniques de production à grande échelle (liaison chaude/froide, cuisson en batch, pasteurisation, conditionnement).
Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS, BPF).
Expérience dans l’utilisation d’équipements industriels (marmites basculantes, fours mixtes, trancheurs, lignes de production).
Compétences en lecture de fiches techniques et gestion des coûts matière.
Capacité à animer des formations pratiques et à gérer des groupes variés.
Rigueur, sens de l’organisation, pédagogie active et démonstrative.
Une certification en andragogie ou formation d’adultes est un atout majeur.
Passionné(e) par la cuisine technique et structurée, avec un bon esprit d’équipe.
Instructions pour postuler:
Les candidatures (CV uniquement) doivent être soumises via le site internet d’ITM RDC en cliquant ici.
Description Entreprise:
ITM RDC est une entreprise brassicole leader en République Démocratique du Congo, connue pour ses marques emblématiques telles que Primus, Skol et Fanta. L’entreprise s’engage à offrir des produits de qualité tout en contribuant au développement économique et social du pays.
Ecrit par Odilon Shama
Source: ITM AFRICA
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